FC2ブログ

さくら

こんばんは~

日本一どて焼きが美味しい深夜2時まで営業中大阪市生野区・東成区の居酒屋『笑福酒場 げんぶ』です。

縺偵s縺カ_convert_20110116214438


春になる直前、必ずこんなニュースが流れます。

「桜(ソメイヨシノ)の開花予想です」



開花予想ですらニュースになるのですから、
咲いた日には間違いなくトップニュースになります。



それどころか、1ヵ月以上かけて桜前線を追うのが日本の春の風物詩。

戦争に苦しんでいる国や、
ニュースすら見られない国の人々はきっとこう思うはずです。





「わたしも桜の花が咲くのがニュースになる国に住みたい」と。





ある歌で、
北に住む人は幸せで、その理由は春を迎える喜びを感じる気持ちが強いから、
といった歌詞がありましたが、これ、日本人のことを言っているのではないかと
思うのです。



でも、桜ってよく考えたら、嫌われる条件をすべて備えているんです。


・花が咲く期間がとても短い。
・虫がつく。
・枝振りがグニャグニャで資材として加工しづらい。

手間がかかるわりにリターンが少ない木ってことですから。




でも、こんな木を日本人はこよなく愛してきた。




手間がかかってもいいじゃない。
短くたっていいじゃない。


1年に1週間だけでもいい。
人を感動させられる。
そういうものに僕らはなりたい。


それが日本人なんですね。



SN3E0015_convert_20101202220641.jpg


毎日深夜2時まで営業中
笑福酒場げんぶの公式ホームページ


〈キャストのブログ〉

大阪の居酒屋「げんぶ」北巽本店ブログ

大阪の居酒屋「げんぶ」今里本店ブログ



スポンサーサイト



テーマ : 日記
ジャンル : 日記

コメントの投稿

非公開コメント

プロフィール

げんぶ北巽本店

Author:げんぶ北巽本店
はじめまして。

大阪市生野区北巽の交差点から北へ徒歩1分 内環沿いと
大阪市東成区今里の交差点から南へ徒歩3分 今里筋沿いにある

海鮮居酒屋『笑福酒場 げんぶ』です。

居酒屋は、「人が商品のテーマパークなんだ」ということ

料理やお酒は、1人でも多くのお客様にげんぶスタッフ(役者)
を見ていただく為の小道具。

もちろんその小道具にも全力でこだわります。

お刺身は、当日入荷の鮮度バツグンな魚だけを低価格で
お客様に提供する為に 最大限の努力をおしみません。

そしてこう思うのです。

テーマパークを演じる役者達は、
いつも最高の笑顔でいなければいけない。

げんぶに御来店していただいたすべてのお客様がお帰りになる時に笑顔になっていただける様に今、
自分に何ができるのかを考えながら演じなければならない。

演じきる事ができれば、げんぶに御来店していただいた
すべてのお客様が笑顔で帰宅してくれる。

笑顔でお父さんやお母さんが帰宅すると
家庭内での会話が増える。

家庭で楽しい会話が増えると子供達は、明るく元気になる。

大人達もまた元気に明日の仕事ができる。

そうすれば、街が明るく元気になる。

私は本気でそう信じています。

『笑福酒場 げんぶ』に対する、ご意見、ご感想、
お叱りの言葉などもどしどしお寄せくださいね。

営業時間 17:00~2:00
(ラストオーダー1:30)

TEL06-6753-1505

大阪居酒屋「海鮮屋台げんぶ」

http://www.bar-tengu.com/

飲食店の求人・転職サイト クックビズ

フリーエリア
QRコード
QRコード
検索フォーム
RSSリンクの表示